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Flor de Albihar 2021 12%, 100% Red Garnacha

原價 HK$230.00 - 原價 HK$230.00
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現價 HK$230.00
Flor de Albihar 2022

Albillo Real 以其最新鮮和最誠實的表達。 早期收穫可以挽救這種酒的天然酸度 多樣性,從而發揮其最大的潛力。 散發著核果、白花和烘焙香氣。 酸度適中,口感滑順。長和 令人愉快的。

釀酒 8月16日收穫。 帶皮在 INOX 中發酵 20 天。
放血,然後與酒糟一起在 25Hl foudre 中陳釀。 自然冷穩定。未澄清或過濾

D.O.P:塞布雷羅斯 |格雷多斯山脈(西班牙) 土壤:沙。風化花崗岩 帕拉傑/LIEU-DIT:埃爾·迪茲加爾(塞布雷羅斯) 品種/ES:100% 紅歌海娜 酒精:12% PH值:3,31 總酸度:6.74 克/升酒石酸 二氧化硫總量:27毫克

2022 溫暖多雨的秋季,隨後是幾乎沒有雪的乾燥冬季。 早春多雨,但春末和夏季乾燥溫暖。夏天多火災,乾燥 葉,成熟受阻。 九月終於隨著降雨到來,大串的豐收年份得以維持 果汁和裡面花崗岩的新鮮度。 這是一款明亮的地中海風格年份酒,展現出極致的能
量。