Al Raso 2022 13.5%, 100% Red Garnacha 白酒

Al Raso 2022 紅酒

黑中白 (Blanc de Noirs) 由 100% 歌海娜釀製而成。
歌海娜的另一種表達方式。
美味，充滿活力，具有明顯的酸度，使
香氣在口中久久不散
葡萄酒。
裸歌海娜，不受老化的影響，
新鮮、充滿活力、真誠。

釀酒
葡萄於 9 月 14 日從 El Fontarrón 地塊（布爾戈洪多）採摘，壓碎並
立即放血，以免接觸皮膚。隨後在不銹鋼中發酵
鋼罐並在不銹鋼罐中老化 2 個月。
自然冷穩定。未澄清或過濾。

D.O.P：塞布雷羅斯 |格雷多斯山脈（西班牙）
土壤：沙。腐爛的花崗岩
帕拉傑/LIEU-DIT：埃爾豐塔倫
種類：100% 歌海娜

酒精：13.5%
PH值：3,35
總酸度：6.92 克/公升
二氧化硫總量：22毫克/升

2022 溫暖多雨的秋季，隨後是幾乎沒有雪的乾燥冬季。
早春多雨，但春末和夏季乾燥溫暖。夏天多火災，乾燥
葉，成熟受阻。
九月終於隨著雨水到來，大串的豐收年份知道如何維持
果汁和裡面花崗岩的新鮮度。
這是一款明亮的地中海風格年份酒，展現出極致的能量。